ส่งเสริมการอ่าน กศน.ตำบลขี้เหล็ก

เค้กยอดฮิตที่เป็นที่โปรดปรานของใครหลายคน ไม่พูดไม่ได้เลยก็คือ เครปเค้กค่ะ ร้านเค้กหลายร้านก็ต้องทำเค้กชนิดนี้ออกมาวางขายกันยกใหญ่ เพราะถ้าทำได้อร่อยล่ะก็ ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแน่นอน จริงๆแล้วการทำเครปเค้กไม่ยากเลยค่ะ แต่ต้องใช้ความอดทนในการประกอบร่างเค้กทีละชั้นอย่างปราณีต ยิ่งเยอะชั้นก็ยิ่งนุ่มอร่อย วันนี้ทำกินเองเลยไม่ได้พิถีพิถันมากซักท่าไหร่ แต่เพื่อนๆเอาไปทำกินเองดูได้นะคะ อาจจะทำหลายๆชั้นเลยก็ได้ โดยใช้สูตรแป้งเครป และครีมตามนี้ก็ได้ค่ะ ส่วนซอสราสเบอร์รี่ ส่วนตัวมีสูตรแล้ว แต่วันนี้แอบขี้เกียจ เลยใช้น้ำเชี่อมจากเชอร์รี่เชื่อมที่ซื้อมานิดหน่อยค่ะ ส่วนผสมและสัดส่วน ส่วนผสมแป้งเครป 1. แป้งเค้ก 2 ถ้วย 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. นมสด 2 ถ้วย 4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 5. เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ส่วนผสมครีม 1. วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ อื่นๆ  1. เชอร์รี่เชื่อม ขั้นตอนการทำแป้งเครป ...